2012年8月6日 星期一

高雄光華觀光夜市「倪」鱔魚意麵

這是無意間在網路上看到的,想說來去找找看好了。

價格有漲價10元。

辣椒是用蒜頭去炒的。有辣。很香。

主角來了!鱔魚的部分,肉質鮮美,軟硬適中,咬起來有一點點脆,火候拿捏得恰到好處。而調味的部分,酸中帶甜,還是比較偏向南部人的口味。但整體來說,還算不錯吃。
以筆者而言,吃慣了北部用大量的洋蔥及蒜頭的快炒的口味,南部偏甜的調味方式確實有些不習慣,但以這家來說,算是很不錯的了。
這家店的地址在高雄市光華二路346號,喜歡吃鱔魚意麵的朋友可以去試試看。

2012年8月3日 星期五

韓式醬燒雞腿

瑞豐夜市,推薦美食之一。就在雞腿包飯隔壁。

瑞豐夜市

瑞豐夜市,高雄正夯的夜市。大就不說了,吃的,穿的什麼都有。
可是啊!我有個事情不得不說,在某個攤子後面,看到老闆在調麵糊,裝麵糊的容器,我覺得蠻髒的,裝水的白色塑膠容器,應該是很久清洗了,內壁都生青苔了。就這樣。